|
|
|
Yeşil Mercimek |
|
|
|
|
Yozgat yöresinden sofranıza...
100 gram yeşil mercimek 338 kalori içerir. Kandaki
kötü kolesterol düzeyini düşürür: Böylece kalp krizi geçirme rizikosunu
azaltır; kalp dostu bir besin olduğunu kanıtlar. * Yüksek oranda
lif içermesi nedeniyle mercimek, şeker hastaları için değerli bir
besindir. Çünkü insülin ve kan şekerini düşürür. * Yüksek lif
içeriğiyle pekliğe iyi gelir ve kalın bağırsakların çalışmasını düzene
sokar. Hemoroid ve diğer kalın bağırsak sorunlarında iyileştirici
etkiler yapar. * Mercimek, içerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit nedeniyle kansızlığı önler. * Zengin potasyum içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürücü etkiler yapar. * Mercimek içerdiği maddelerle bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır.
|
|
|
|
|